Еделвайс - Leontopodium alpinium

Наречен още бялата звезда на планината, еделвайс в превод от немски означава благороден бял. Той е от рода на многогодишните тревисти растения – семейство Сложноцветни. Расте по недостъпни места във високопланински райони в пукнатините на скалите. Включен е в Червената книга на България. Красотата му виждат само опитните и смели туристи, затова и става символ на туризма. За любителите на еделвайс, които нямат възможност да покоряват върхове, за да се насладят на красотата му, може да го направят като посетят в Добринище единствената по рода си в България градината с еделвайс.